四川担担面的配料是什么怎么配比四川担担面,用海椒肉沫青葱嫩蒜加上老抽麻油做成臊子浇在面上,最大的特点就是麻辣清香,百吃不厌啊。2,担担面和燃面有什么区别这两种面不管是面条还是调料都不同,担担面就用普通的水面就行,而正宗的燃面有专门的面条,这种面条水分比普通的水面更少,更硬,甚至有的是用蛋和蛋清来和面,完全不用水。在调料上担担面由于起源于挑着担沿街叫卖,所以调料比较简单,一般是常见的几种调料配上煮好的面绍子就行了。而燃面的调料就更丰富,有宜宾芽菜、麻油、猪油、辣椒等十多种。3,担担面的配料是什么担担面(...
更新时间:2023-03-13标签: 时尚担担面是什么面料时尚担担面是什么 全文阅读