本文目录一览1,有关西点的书2,西点师的书长啥样3,推荐几本烘培书籍饼干啊蛋糕啊小西点之类的都可以1,有关西点的书我也一直在找这类的书籍,可在内地关于西点的纤隐书籍少之又少,大多数介绍的都比较肤浅,介绍西点文化底蕴的书籍压根就没看见过圆并。跑了好几家书店再加上网查找,只橘竖迹找到几本介绍颇为系统全面的书籍,是我见过所有西点书籍里最系统全面的了,把它们介绍给你:1.《大厨圣经》法国蓝带/著(有些贵,价格好像到了3位数)2.《西点全书》(英)凯瑟琳.艾特肯森/著3.《西式糕点制作大全》(日)川上文代(一位日本...
更新时间:2024-12-20标签: 时尚西点买什么书时尚西点什么 全文阅读